Dinner

Gamberi con Mandarino e Fiori di Shiso
タカエビ　温州蜜柑　花穂紫蘇
Carpaccio di Ricciola al Bergamotto
魬　香檸檬
Fritto di Rana Pescatrice con Porro e Zafferano
鮟鱇　下仁田葱　咱夫藍
"Crespelle"peposo di guancia di Manzo
クレスペッレ　牛頬肉　黒胡椒
Chitarrina con Calamaro e Bottarga
キタッリーナ　墨烏賊　唐墨
Risotto con Pollo Shamo e Tuorlo d’Uovo
サキホコレ　軍鶏　卵黄
Polenta Taragna
蕎麦　玉蜀黍　不断草
Manzo alla Brace con Bardana e Patate
”高原黒牛”フィレ　大浦牛蒡　メークイン
Gelato alla Polpa di Cacao
加加阿
Strudel
紅玉　今牧場”りんどう”　ヘーゼルナッツ
Caffè o Tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

Carpaccio di Ricciola al Bergamotto
魬　香檸檬
"Crespelle"peposo di guancia di Manzo
クレスペッレ　牛頬肉　黒胡椒
Chitarrina con Calamaro e Bottarga
キタッリーナ　墨烏賊　唐墨
Risotto con Pollo Shamo e Tuorlo d’Uovo
サキホコレ　軍鶏　卵黄
Polenta Taragna
蕎麦　玉蜀黍　不断草
Maiale alla Brace con Bardana e Patate
”金華豚”肩ロース　大浦牛蒡　メークイン
Strudel
紅玉　今牧場”りんどう”　ヘーゼルナッツ
Caffè o Tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

HOME

Lunch

Gamberi con Mandarino e Fiori di Shiso
タカエビ　温州蜜柑　花穂紫蘇
Carpaccio di Ricciola al Bergamotto
魬　香檸檬
"Crespelle"peposo di guancia di Manzo
クレスペッレ　牛頬肉　黒胡椒
Polenta Taragna
蕎麦　玉蜀黍　不断草
Chitarrina con Calamaro e Bottarga
キタッリーナ　墨烏賊　唐墨
Maiale alla Brace con Bardana e Patate
”金華豚”肩ロース　大浦牛蒡　メークイン
Spaghetti al pomodoro
トマト　スパゲッティ
Gelato alla Polpa di Cacao
加加阿
Strudel
紅玉　今牧場”りんどう”　ヘーゼルナッツ
Caffè o Tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

Carpaccio di Ricciola al Bergamotto
魬　香檸檬
Polenta Taragna
蕎麦　玉蜀黍　不断草
Chitarrina con Calamaro e Bottarga
キタッリーナ　墨烏賊　唐墨
Maiale alla Brace con Bardana e Patate
”金華豚”肩ロース　大浦牛蒡　メークイン
Spaghetti al pomodoro
トマト　スパゲッティ
Strudel
紅玉　今牧場”りんどう”　ヘーゼルナッツ
Caffè o Tè
エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティー

HOME